Livre
Le riz
Françoise Laurent
illustrations de Nicolas Gouny
Une introduction aux caractéristiques du riz, de sa culture dans les rizières à sa cuisine en passant par ses diverses variétés : complet, blanc, noir, rouge ou gluant.
Disponibilité
Médiathèque
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Vie quotidienne
document empruntable
VIE 641.2Jeunesse
