De la terre à l'assiette - DVD
DVD
De la terre à l'assiette
Que mangeons-nous vraiment ?
réalisé par Linda Bendali, Sophie Le Gall

Résumé : Avec 12 milliards d'euros d'excédent commercial, la France est le premier pays producteur agricole européen et les exportations agricoles sont celles qui rapportent le plus après l'aéronautique. L'agriculture française nourrit les Français mais aussi les Européens. Ainsi elle produit des denrées alimentaires aux meilleurs prix. Mais que mangeons-nous vraiment ? Ce documentaire politique et économique, véritable "road-movie" à travers les champs de l'Hexagone, dissèque la politique agricole qui a dessiné le contenu de nos assiettes, interroge l'agriculture moderne et décrypte son saut vertigineux dans la mondialisation.

Disponibilité
Médiathèque
Histoires et société
Société
document empruntable
SOC 313.
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1 DVD vidéo, 095 mn, couleur ; DVD vidéo
Prêt + consultation
Une enquête édifiante sur l'agriculture mondialisée qui montre de manière limpide pourquoi et comment la grande industrie a manipulé à son profit les règles de la nature et détérioré la qualité des aliments. - Le Monde De petites exploitations aux marchés financiers, ce documentaire passionnant donne à comprendre la chaîne des mécanismes qui ravagent le monde paysan. Et détériorent considérablement la qualité du lait, du porc, des volailles, des tomates qui finissent dans nos assiettes. Eclairé par les interventions limpides de l'économiste Bruno Parmentier, de l'agronome Marc Dufumier, de la sociologue Dominique Jacques-Jouvenot, il montre aussi qu'une autre agriculture est possible, et viable. A condition de la libérer de l'étau du libéralisme. Et de convaincre les consommateurs que la qualité a un prix. - telerama.fr - Marc Belpoix
Français
Bendali Linda (Réalisateur de film)
Le Gall Sophie (Réalisateur de film)

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