Cuisine éco-responsable
100 recettes faciles et astuces pour préserver la planète et votre santé
Emilie Laraison
photographies Emilie Laraison
Solar - 2021
Cent recettes pensées pour se faciliter la vie en cuisine en respectant son environnement : recettes zéro gaspillage permettant d'utiliser l'intégralité d'un produit, recettes où la viande est mise à l'honneur avec des quantités moindres mais d'une meilleure qualité, variantes pour adapter les plats selon les saisons, déclinaisons pour remplacer des produits non locaux, etc. Electre 2024
Disponibilité
Médiathèque
Emprunté jusqu'au 28/05/2024
VIE 641.4.
